L'estoig de vapor LÉKUÉ està fabricat en silicona platí d'alta qualitat , no deixa residus ni altera el sabor dels aliments, resistent i tolera temperatures extremes de -60ºC a +220ºC, aquesta silicona és la utilitzada en la fabricació de tetines per biberons o magterials quirúrgics. L'estoig de vapor està especialment dissenyat per cuinar al microones. La seva forma permet mantenir una gran proporció el vapor d'aigua generat durant la cocció, afavorint una cocció uniforme i evitant que es ressequin els aliments. Ideal per a cuinar tot tipus de verdures, peix, carns i fruites o postres. Cuinar sempre amb l'estoig tapat.
Avantatges de cuinar amb l'estoig de vapor:
1-SALUT: La cocció al vapor permet que els aliments retinguin millor els seus propis nutrients i evita l'ús de greixos afegits,
2-RAPIDESA: Els temps de cocció són més curts.
3-NETEDAT: s'utilitzen molt pocs utensilis i com que es tracta d'un mètode de cuina pràcticament lliure de greixos, netejar és més senzill
4-SEGURETAT: Es tracta d'un mètode segur per tothom, fins i tot per nens i gent gran.
5-DESCONGELAR: Ideal per descongelar ja que és molt ràpid i els bacteris no tenen temps de multiplicar-se, però hem de consumir-los ràpidament un cop descongelats.