Establiments i professionals
Blog
Ofertes
Descripció
És el pa per excel·lència de la gastronomia catalana. L'elaborem com s'ha fet sempre, fent que el gruix de la seva crosta protegeixi la molla de les condicions ambientals, aconseguint que es conservi flonja durant més dies sense cap mena d'ingredients químics. El nostre pa de pagès està inclòs a la Indicació Geogràfica Protegida de Pa de Pagès Català IGP i per això et podem garantir que tindrà el gust de sempre.
Característiques
- HIDRATACIÓ: 65%
- FERMENTACIÓ: 2h
- FORN: Pedra
- GUST: Neutre
- CROSTA: Gruixuda
- MOLLA: Alveolada
- IDEAL PER A: Torrades, llesques de pa amb tomàquet, acompanyar els àpats i per la seva polivalència és ideal per trobades i reunions amb molts convidats
- AL·LÈRGENS: Gluten, llevat, soja
- *Alguns dels nostres productes poden patir contaminació creuada.
Entrar amb Facebook
Entrar amb Google